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Hotel Hauer

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Herzlich Willkommen im Hotel Hauer in Bollenderf in der Eifel. Das drei Sterne Hotel liegt direkt an der Grenze zu Luxemburg, umgeben von der idyllischen Landschaft der Südeifel. Sie erwartet ein familiär geführtes, komfortables Hotel mit freundlichem Service.

Machen Sie sich ein paar erlebnisreiche Tage in einer der schönsten Regionen Deutschlands, der Südeifel. Das Hotel Hauer ist der ideale Ausgangspunkt für zahlreiche Motorradtouren. Der Nürburgring, die Ardennen, Luxemburg und die Mosel sind nur ein Teil der vielfältigen Möglichkeiten unserer Region.

FREUNDLICHKEIT MIT TRADITION

Wir bieten unseren Gästen ein familiär geführtes, behagliches Zuhause für die schönsten Tage im Jahr. Mit Katharina und Dana Hauer ist bei uns die fünfte Generation freundlicher Gastgeber in einem mehr als 100 Jahre alten Haus am Start. Moderner Drei-Sterne-Komfort mit allen Annehmlichkeiten.

DAS BESTE AUS DER REGIONALEN KÜCHE

Küchenchef Carlo Hauer zaubert Ihnen frische, saisonal wechselnde Landrezepte auf den Teller. Wildgerichte aus heimischer Jagd oder herzhafte, mit Ziegenkäse gratinierte Schnitzel in einer raffinierten Variante mit selbstgemachtem Räucherschinken, Pflaumen und Frischkäse sind Highlights der Speisekarte. Und die echten Rinderrouladen mit Apfelrotkohl sind legendär!

Im Restaurant gibt es das Beste der regionalen Küche, mit einer gelungenen Mischung aus Tradition und moderner Kreativität. Selbst anspruchsvolle luxemburgische Leckerschmecker, die eigens aus dem nahen Großherzogtum kommen, sind von Carlo Hauers Stil begeistert. Die hausgemachten Liköre, der eigene Honig sowie selbst hergestellter Räucherschinken und Schweineschmalz verleihen den Menüs eine unverwechselbare Note oder runden die Speisen ab… Delikates mit viel Liebe und Zeit handgefertigt.

MOTORRAD

Wir haben ein besonderes Herz für Motorradfahrer, welche die gewundenen kleinen Bergstraßen von Eifel und Ardennen lieben: Mit Motorradgarage, geeigneten Trockenräumen und speziellen Garderoben für die Motorradkleidung ist unser Haus ein ideales Feriendomizil für schwungvolle Biker-Ferien.

Ganz gleich, wie Sie die einzigartige Naturlandschaft rund um unser Hotel erkunden wollen: Bei uns finden Sie Herzlichkeit für Menschen, die es individuell und handfest mögen. Wir haben ein offenes Ohr für Ihre Wünsche!

Karten- und Informationsmaterial

Tourenvorschläge

kostenlose Garage

Schrauberecke

Trockenraum

Biker Lektüren

Pannenrückholservice

mittwochs geführte Motorradtour

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